Бонификатор Комплексная пищевая добавка АЛКО-ПРЕМИУМ 60гр купить в интернет-магазине ЕВРОТРЕЙД по низкой цене от производителя

Инновационные добавки для алкогольных напитков - БОНИФИКАТОРЫ.

Для промышленного и домашнего производства.

Углеводный комплекс «Алко-Премиум» (ТУ 9229-014-56758878-10) Уникальный комплекс углеводов - разработан совместно со Всероссийским НИИ пищевой биотехнологии в 2010 году. Предназначен для улучшения качественного состава различных алкогольных напитков - нейтрализует содержание вредных примесей и насыщает напиток безопасными активными веществами, которые положительно влияют на вкус и аромат. Вырабатывается из сухой молочной сыворотки, обогащенной лактулозой - дисахарид-пребиотик вырабатываемый из подсырной сыворотки. Улучшает вкус алкогольных напитков, обладает рядом полезных физиологических свойств: подавляет токсичные метаболиты (аммиак, скатол, индол и др.) и вредные ферменты (b - глюкуронидаза, нитроредуктаза, азоредуктаза). Облегчает протекание печеночной интоксикации; обладает антиканцерогенным эффектом; способствует укреплению костей. Также в состав входит винная кислота – вырабатывается из продуктов производства вина. Это сильный антиоксидант, антиокислитель и биостимулятор. Замедляет процессы образования токсичных веществ, которые неизбежно образуются со временем в большинстве алкогольных напитков.
После проведения продолжительных испытаний и дегустаций институтом было выдано заключение о положительном влиянии данного углеводного комплекса на органолептические и физико-химические показатели водок и рекомендовано к применению (ОТЛВП-3/174 от 02.12.08).

Институтом питания РАМН выдано экспертное заключение №72/Э-273/и-10 от 11.02.2010 г. Продукт соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям таможенного союза и СанПиН 2.3.2.1078.
Роспотребнадзором выдано свидетельство о государственной регистрации RU.77.99.88.009.E.051598.12.11 от 13.12.2011 г.

Выдана Декларация о соответствии Техническим регламентам TC N RU Д-RU.АВ45.В.45596: ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Содержание токсичных элементов в продукте не превышает допустимые уровни, установленные ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В классификации крепких спиртных напитков важную роль играет исходное сырье. При этом премиальный сегмент алкоголя отводится напиткам из винограда, коньяк, вина, граппа, бренди – вот далеко не полный перечень. Бонификатор «Алко-Премиум» на основе лактозы с добавлением виноградного сахара и винной кислоты обладает большими возможностями для коррекции органолептических свойств спиртного.

Если у вас имеется собственный виноградник, углеводный комплекс «Алко-Премиум», который можно купить в нашем магазине ЕВРОТРЕЙД, поможет приготовить в домашних условиях превосходные напитки. Поверьте, этот продукт придаст им отличные вкусовые качества. Важными свойствами бонификаторов являются их натуральное происхождение и простота применения. Стоимость продукта позволяет убедиться в его достоинствах, тем более что с его помощью можно облагородить не только крепкий алкоголь, но и вино.

Для сомневающихся скажем, что бонификаторы используют в изготовлении спиртного все ведущие производители, достигая при этом стандартных показателей качества, присущих тому или иному напитку. ООО «Био-вита» использует в производстве своей продукции элитное импортное сырье, все добавки прошли процедуру сертификации и могут без ограничений применяться в производстве всех видов алкоголя. Виртуозам домашнего самогоноварения бонификаторы открывают еще больший простор в приготовлении напитков, и мы предоставляем вам возможность приобрести эту продукцию по ценам производителя.

Добавка вырабатывается в виде мелкодисперсного порошка. Цвет от белого до молочного. Допускаются неплотно слежавшиеся комочки. Вкус - от кисло-сладкого до сладкого. Запах с легким молочным ароматом.

Комплекс также содержит лактулозу. Лактулоза (!не путать с лактозой!) - вырабатывается из подсырной сыворотки. Улучшает вкус напитков, обладает рядом полезных физиологических свойств:

*подавляет токсичные метаболиты и вредные ферменты;

*облегчает протекание печеночной интоксикации;

*обладает антиканцерогенным эффектом;

*способствует укреплению костей.

Превратите любой крепкий алкоголь в настоящий напиток богов буквально за секунду!

Рекомендуемая норма закладки продукта для ликероводочных изделий – от 5 до 10 кг на 1000 дал готового напитка.

Расход АЛКО-ПРЕМИУМ: 3-4 грамма на 1 литр.

Срок годности – 18 месяцев со дня изготовления.

Вес упаковки 60 г.

Габаритные размеры: 15,5*10,5*2 см.

О ДОБАВКАХ.

Любой алкогольный напиток даже высокой степени очистки - это, кроме воды и этилового спирта, - еще более 100 компонентов - от метанола и ацетона до сложных эфиров, многие из которых хоть и придают алкоголю определенный приятный вкус и даже порой избавляют от головной боли, но очень вредны для живиго организма.

Комплексные пищевые добавки разрабатывались и испытывались не один год, проводилось множество анализов, проб, дегустций, испытаний (в т.ч. на животных), в итоге была создана линейка пищевых добавок-бонификаторов, которые оптимально влияют на качественный состав различных алкогольных напитков, помогают выстроить баланс - нейтрализовать содежание вредных примесей и в тоже время насытить безопасными активными веществами, которые положительно влияют на вкус и аромат напитка.

Добавки-бонификаторы - это комплекс компонентов, изготовленных из натурального сырья, в состав которых входит:

* СУХАЯ ОЧИЩЕННАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА - связывает токсичные вещества в молекулярные комплексы, которые легко выводятся из организма, не вызывая вредных реакций.

* ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА - вещество, получаемое в процессе переработки природного янтаря, обезвреживает токсины, в том числе ацетальдегид, преобразуя его в этановую кислоту. Помогает организму усиленно очищаться от ядовитых метаболитов и других вредных агентов, нормализует общий метаболизм в организме, что способствует усилению иммунитета.

* ВИННАЯ КИСЛОТА - сильный антиоксидант, антиокислитель и биостимулятор. Замедляет процессы образования токсичных веществ, которые неизбежно образуются со временем в большинстве алкогольных напитков. Очень положительно влияет на органолептику.

* ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА - служит для поддержания нормального баланса кислотности и используется с целью усиления вкуса и аромата напитка. Обладает свойством защищать эритроциты крови от неблагоприятного влияния токсинов, нормализует клеточный обмен, стимулирование обмена веществ организма при употреблении алкоголя.

* АМАРАНТ И ЗАРОДЫШИ ПШЕНИЦЫ - насыщенные по своему биохимическому составу зерновые культуры, содержащие множество полезных аминокислот, антиоксидантов, витаминов и минералов! Богаты скваленом - чрезвычайно полезным углеводородом - "очистителем" крови, желудочно-кишечного тракта и почек от токсинов и продуктов распада. Мука из амаранта и зародышей пшеницы активно насыщает напиток биологически активными веществами, придавая ему легкий изысканный вкус и аромат.

* ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН В5) - нормализует обмен веществ, помогает клеткам вырабатывать энергию, препятствует развитию кожных заболеваний, улучшает углеводный и жировой обмен.

* ЭКСТРАКТЫ РАСТЕНИЙ - элеутерококк, женьшень, кора дуба, амарант, зародыши пшеницы и другие, которые устроняют вкусовые недостатки спирта и усиливают качественные показатели напитков.

Все эти вещества обладают еще и замечательным свойством положительно влиять на органолептику (вкус и аромат) алкогольных напитков и насыщать его полезными веществами, а также стабилизировать потребительские качества алкогольных напитков, препятствуя их негативным изменениям в процессе длительного хранения. Присутствие дубильных веществ существенно улучшает их вкусовые свойства.

Бонификаторы не понижают градус, не придают напиткам практически никаких специфических вкусов, запахов или цвета, а только улучшают их органолептические или физико-химические свойства.

!!!ВНИМАНИЕ!!! Вред от избыточного употребления алкоголя не уберут никакие добавки, но при умеренном употреблении - всего полчайной ложки бонификатора на 0,5 л позволяет Вам насладиться более мягким и выраженным вкусом алкогольного напитка, а также сделают его более безопасным!!!

Для тех кто ценит и производит домашние настойки, наливки, самогон!!!